Directeur / Directrice de restaurant
Emploi Restauration - Traiteur
Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Nous recherchons dès à présent un ou une responsable pour rejoindre notre établissement en tant que DIRECTEUR AUTONOME. Vous serez en charge de la gestion globale de l'équipe et de l'établissement. Ce poste exige un leadership affirmé, une excellente gestion financière et une capacité à encadrer une équipe pluridisciplinaire. Si vous possédez une solide expérience en management, en supervision et en gestion budgétaire, ce poste est fait pour vous. Vous évoluerez dans un cadre stimulant où votre expertise contribuera directement à la qualité de vie des employés et à l'efficience de l'établissement. Responsabilités Superviser et coordonner l'ensemble des activités de l'établissement, en veillant au respect des normes et procédures. Gérer le budget et assurer une gestion financière efficace, notamment en optimisant les ressources disponibles. Encadrer, motiver et accompagner les équipes pluridisciplinaires, en favorisant un climat de travail positif. Assurer la conformité réglementaire et la qualité des services proposés aux clients. Participer à la planification stratégique et à l'amélioration continue des services. Superviser la gestion administrative, y compris le suivi[...]
